Гостями студии стали д.б.н., профессор, заведующий кафедрой технологии мясных, молочных продуктов и химии Башкирского ГАУ Ирина Миронова и заместитель председателя Общества пчеловодов Чеченской республики, медовый сомелье и практикующий пчеловод Шамиль Умаев.

🎙В беседе с известным журналистом Татьяной Бондаренко эксперты рассказали о работе в качестве членов жюри конкурса "Лучший мёд России", тематике Всероссийского конгресса пчеловодов "Апифорум Алтай-2025", прошедшем на базе Алтайского ГАУ 3-4 декабря, а также об актуальных проблемах пчеловодства в России и примерах их успешного решения в Башкортостане и Чеченской республике.

👉Аудиозапись беседы доступна здесь.