Губанова, В. М. Практикум по овощеводству: учебное пособие / В. М. Губанова. - 2-е изд., стер. - Санкт-Петербург: Лань, 2020. - 317 с. 635 Г 93 Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (1), АУЛ (5)
В учебном пособии рассмотрена классификация овощных растений, их морфологические и биологические особенности, приведены нормы высева, схемы и густота посадки. Даны хозяйственные признаки сортов и гибридов овощных культур. Приведены сведения по овощеводству открытого и защищенного грунта, необходимые для проведения лабораторно-практических занятий и усвоения теоретических основ этой дисциплины.
Практикум по овощеводству предназначен для студентов, обучающихся по направлениям «Агрономия», «Садоводство», «Агрохимия и агропочвоведение» при изучении курса «Овощеводство» на основе Государственного образовательного стандарта.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Тема 1. Классификация овощей и овощных культур
Тема 2. Посевной материал овощных растений
Тема 3. Определение посевных качеств семян овощных культур.
Способы предпосевной подготовки семян
Тема 4. Определение овощных растений по всходам и первому
настоящему листу
Тема 5. Площадь питания, схемы посева и посадки, нормы высева
овощных культур
Тема 6. Нормы внесения удобрений для получения
запланированного урожая
Тема 7. Обогрев и отопление культивационных сооружений
Тема 8. Защищенный грунт
Тема 9. Виды укрытий, применяемых в защищенном грунте
Тема 10. Метод рассады
Тема 11. Разработка промышленной технологии
выращивания шампиньона
Тема 12. Тепличная культура огурца и других растений
Тема 13. Капустные овощные растения
Тема 14. Корнеплодные овощные растения
Тема 15. Луковые овощные растения
Тема 16. Плодовые овощные растения семейства Пасленовые
Тема 17. Агробиологическая характеристика огурца
Тема 18. Бахчевые культуры
Тема 19. Бобовые овощные растения и кукуруза сахарная
Тема 20. Зеленные овощные растения
Тема 21. Многолетние овощные растения
Тема 22. Система использования культивационных сооружений -
культурообороты
Тема 23. Овощные севообороты
Тема 24. Составление агротехнического плана выращивания овощей
в открытом грунте
Приложения
Список литературы